Protein Crisp Bar 65g

Protein Crisp Bar 65g d'Optimum Nutrition, c'est une barre équilibrée de protéines et de glucides, très utile comme collation de substitution pour diminuer la faim et aussi pour satisfaire le palais.

Riche en protéines à haute valeur biologique provenant du lait, du lactosérum et du soja, mais pauvre en graisses saturées et en sucres ajoutés, le produit est édulcoré avec des polyols et contient des fibres, deux facteurs qui le rendent également excellent dans le cadre de régimes qui visent à contrôler le poids, et plus tard nous verrons mieux pourquoi.

Cet aliment est très utile comme collation de substitution à la collation classique, non seulement du point de vue nutritionnel mais aussi du bon goût qui, comme nous le savons tous, est étroitement lié au facteur psychologique de l'alimentation.

Protein Crisp Bar: orientation nutritionnelle

Voyons maintenant quels ingrédients sont présents dans la barre et comment ceux-ci vont agir sur le métabolisme pour déterminer différents effets, et donc:

• protéines d'isolat de soja, de lactosérum et de lait complet plus wpc, quatre sources qui garantiront à votre métabolisme un apport en acides aminés essentiels vraiment élevé, ce sont les substrats nécessaires pour soutenir la synthèse de nouvelles protéines conduit au maintien et à la croissance de la masse musculaire maigre;
• lécithine de soja comme émulsifiant pour donner de la structure à la barre en évitant qu'elle ne s'écaille facilement surtout quand elle est chaude, de plus la lécithine de soja améliore le profil lipidique général car elle est riche en oméga-3 acides;
• Les polyols, édulcorants artificiels non caloriques ou cariogènes, n'induisent pas la libération d'insuline mais agissent pour donner un bon goût au produit;
• sucralose , un autre édulcorant largement utilisé dans ces aliments;
• tocophérol comme antioxydant pour lutter contre les radicaux libres.

Deux autres aspects intéressants doivent être pris en compte, nous parlons de la faible présence de sucres et de la teneur élevée en fibres alimentaires.

Dans le premier cas, grâce à la faible présence de sucres, la libération d'insuline n'aura pas lieu , une hormone qui facilite l'accumulation de graisse grâce à sa capacité hypoglycémique. Considérez à cet égard que de nombreux régimes amaigrissants sont basés précisément sur le contrôle de ce composé.

Dans le second cas, cependant, il y aura un triple effet déterminé par la fibre, et donc:

• diminution de l'absorption intestinale des graisses et des sucres en raison de l'accélération de leur transit lié à la fibre;
• réduction de la sensation d'appétit grâce à la capacité de la fibre à provoquer une sensation de satiété gastrique;
• amélioration des éventuels syndromes de maloabsorption nutritionnelle.

Comment et quand utiliser Protein Crisp Bar

Vous pouvez prendre le produit chaque fois que vous ressentez l'envie de manger quelque chose de bon pour améliorer votre humeur, mais n'en faites pas trop comme les barres, en plus de ne pas avoir à être considéré comme un substitut total pour l'alimentation, peut avoir des effets laxatifs dus dans ce cas à la présence des polyols.

Le seul moment où vous pouvez éviter de manger de tels aliments si vous le pouvez, c'est dans le après l'entraînement , lorsque l'organisme préfère être nourri avec des composés à libération rapide de sang, voir par exemple l'association classique protéines de lactosérum et vitargo.

Enfin, résumons sur Protein Crisp Bar:

• barre équilibrée de glucides et de protéines;
• 20 g de protéines nettes par barre;
• 13g de fibres alimentaires;
• seulement 1,8 g de sucre ajouté;
• édulcoré avec des polyols;
• excellent comme substitut de collation.