Les compléments alimentaires à base de minéraux ou sels minéraux sont particulièrement consommés par les personnes qui pratiquent une activité physique car beaucoup sont consommés avec un entraînement intense et le corps a besoin d'une supplémentation. Parmi les minéraux les plus importants, il faut souligner le calcium, utile pour l'entretien des os, le magnésium et le potassium, qui contribuent à l'équilibre acido-basique. De nombreux autres minéraux, comme le zinc ou le phosphore, se sont également révélés avoir d'importantes fonctions antioxydantes.
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